Koulutuksen kuvaus
Hygieniaosaamiskoulutus ja -testi on tarkoitettu elintarvikkeiden parissa työskenteleville, jotka käsittelevät helposti pilaantuvia, pakkaamattomia elintarvikkeita. Koulutuksen jälkeen suoritetaan Ruokaviraston hygieniapassitesti.
Voit myös ilmoittautua pelkkään hygieniapassitestiin.
Hygieniosaamiskoulutuksen ja -testin sisältö
- Hygieniaosaamisasetus
- Hygieniaosaaminen
- Elintarvikehygienia
- Elintarvikehygieniariskien ehkäiseminen
- Elintarvikelainsäädäntö ja valvonta
- Elintarvikkeiden riskitekijät
- Ruokamyrkytykset
- Elintarvikehygienian osatekijät
- Elintarvikehygienian tavoitteet
- Elintarvikkeiden myynti ja valvonta
- Omavalvonta
- Osaamistesti ja palaute
Ennakkoilmoittautuminen on ehdoton. Ilmoittautumiset koulutukseen ovat sitovia. Peruutukset tehtävä viimeistään 2 päivää ennen koulutuksen alkua. Peruuttamattomasta koulutuspaikkavarauksesta perimme täyden hinnan. Ota henkilöllisyystodistus mukaan koulutukseen.
Laskutettavat yritykset voivat ilmoittaa osallistuja- ja maksutiedot osoitteeseen neuvonta@taitajantie.fi.
Hygieniapassikoulutus ja testi – 31.5.2022
Hakuaika päättyy: 24.5.2022
Hygieniapassikoulutus ja testi – 31.5.2022
Hakuaika päättyy: 24.5.2022
Hygieniapassikoulutus ja testi – 15.6.2022
Hakuaika päättyy: 8.6.2022
